作者：便利店加盟 發布時間：2022-08-18 14:47 瀏覽次數 :
1、商品選擇
根據消費能力， 顧客需求大，選擇店內銷售商品（零食類、日用品類、飲品類、速食類、醫療類）；觀察所選商品周轉率。周轉率高說明需求大可適當添加庫存，賣不動立即淘汰更換新品。
2、供應商的管理制度
（1）穩定供應商團體，建立長期供求關系。
（2）供應商應按規定時間內把貨送到，供應商每月定期結帳。
（3）篩選不同供應商級別主要從質量商品、交貨潛質、價格水平、技術潛力、服務售后、人力資源、合作現狀。
3、報貨制度
庫管發貨時，對庫存商品發現較少貨品，及時做統計，在線上商城，對商品名稱.所需數量下單。
4、收貨制度
（1）驗貨：貨到由店長組織質檢.庫管.送貨司機到位。把貨直接卸到驗貨區，對商品進行檢查。確認商品數量及質量，規格包裝、生產日期等進行檢查，出現問題作好記錄并退回。
（2）入庫：驗收后，依單據名稱。以進價開入庫單。之后在單據備注上開出商品售價，方便入帳。所入庫商品按類存放，整齊有序。
（3）出庫：各組人員填寫領料單，由店長簽字發貨，發貨完畢后并及時開出出庫單，以原始單據的名稱最小單位.售價出庫，客戶聯交于各組。按先進先出的原則。
